Крабовые палочки в кляре

"Это блюдо можно готовить хоть каждый день. Продукты не дороги и доступны. Времени на приготовление нужно совсем чуть-чуть. А блюдо получается вкусным и сытным. Попробуйте, приготовить крабовые палочки по рецепту, который так нравится моей семье. Возможно, это блюдо войдет и в ваше постоянное меню", - написала Галина Иванова.

Ингредиенты

- 2 пачки крабовых палочек (по 12 штук в каждой);

- ¼ стакана молока;

- ¼ стакана муки;

- 1 яйцо;

- соль;

- немного растительного масла и лимонного сока.

Приготовление

Крабовые палочки разморозить и наколоть каждую в нескольких местах вилочкой. Выдавить немного сока лимона. Обмакнуть каждую палочку сначала в лимонный сок, а затем в растительное масло (лучше оливковое). Отправить в холодильник на 15 минут.

Желток взбить с молоком, добавить муку. Получившуюся смесь также поместить в холодильник.

Отдельно хорошенько взбить белок в пышную пену. Соединить с уже охлажденной смесью.

На сковороду налить немного растительного масла. Каждую палочку обмакивать в кляр, чтобы она была покрыта им со всех сторон, и отправлять жариться на сковороду. Обжаривать палочки нужно до слегка золотистой корочки.



Комментарии:

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами