Рецепт вкусных овощных котлет с овсяными хлопьями

В наше время мясо - дорогое удовольствие, но опытная хозяйка всегда может выкрутиться и накормить домочадцев вкуснейшими котлетками без мяса.

Ингредиенты:

- овсяные хлопья - 1 стакан;

- морковь - 1 шт.;

- лук - 1 шт.;

- чеснок - 2 зуб.;

- яйцо - 1 шт.;

- бульонный кубик - 0,5 куб.;

- панировочные сухари.

Замочить в кипятке овсяные хлопья, не требующие варки, на 15 минут. Так, чтобы вода только покрывала крупу.

Нашинковать морковь на мелкой терке (также можно добавить тыкву, кабачок или картофель). Добавить мелко нарезанный лук, чеснок, половину бульонного кубика, яйцо и замоченные хлопья (без жидкости). Если "фарш" получился слишком жидким, то насыпьте туда немного панировочных сухарей или покрошите хлебный мякиш. Из полученного фарша сформируйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Жарьте на среднем огне с небольшим количеством растительного масла до образования золотистой корочки.

Вегетарианские котлетки готовы! Их можно подавать как самостоятельное блюдо и с салатом. Приятного аппетита!



Комментарии:
#1 тетя
2014-01-28 16:04:26 / 0 / -

дрянь несусветная!

#2 Читатель
2014-01-29 10:06:02 / 0 / -

Ошибаетесь. Мы пробовали. Очень вкусно, как будто из мяса. Может быть вы кубик не добавили? или овощи? Или вообще не пробовали, но пишите

#3 Люля
2014-02-01 23:52:14 / 0 / -

А чем можно заменить бульонный кубик? Не люблю эту химию...

#4 Мария
2014-02-06 18:56:32 / 0 / -

А я попробовала. Мне не понравилось. Сочетание овощей, кубика и хлопьев.... Больше пробовать не буду. Оочень на любителя.

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами