Курица с яблоками и черносливом

Если вы хотите удивить гостей, но не собираетесь стоять полдня у плиты, то это блюдо то, что надо.

Ингредиенты:

- куриные голени - 1 кг;

- лук репчатый - 3 шт.;

- чеснок - 3 зубчика;

- яблоки - 0,5 кг;

- чернослив - 100 г;

- соевый соус - 5-7 ст. ложек;

- специи по вкусу.

Приготовление:

- Натереть голени специями и небольшим количеством соли, сбрызнуть растительным маслом и оставить мариноваться в течение 20-30 минут (можно больше).

Пока курица маринуется, чистим и режем лук крупными полукольцами, а чеснок тоненькими пластинками. Выкладываем лук с чесноком на дно противня. Сверху кладем вымытый чернослив, куриные голени и нарезанные дольками яблоки.

- Смешиваем соевый соус, полстакана воды и специи. Поливаем этим соусом курицу. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут (в зависимости от размера голеней).

В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель с зеленью и чесноком. Ваши гости оценят не только саму курицу, но и получившийся соус.

Приятного аппетита!



Комментарии:
#1 Artur Dolukhanyan
2016-11-21 00:17:13 / 0 / -

О,большое спасибо за рецепт.Сам держу маленькое кафе и постоянно пытаюсь модернизировать и улучшать меню.Ваш рецепт идеально в него попадет!Сам считаю,что самым важным в приготовлении блюд с курицы,есть качество данного продукта.Сам пытаюсь закупатся у надежных продавцов,покупаю у фирму Истрапродукт http://www.meatprod.ru/,известная компания,которая работает уже более 10 лет и предлагает качественную курицу за адекватные деньги.

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами