8 принципов правильного питания для похудения

О том, как худеть правильно, "ВБ" рассказал представитель медицинского центра "Вита" Роман Шипачев – кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт, рефлексотерапевт, психиатр, нарколог, ведущий специалист Института психической культуры (Санкт-Петербург).

1. Уменьшите калорийность рациона

Известно, что мы набираем лишний вес, когда расходуем на процессы жизнедеятельности и физическую активность в течение дня меньше калорий, чем получили с пищей. Тогда "невостребованные" калории откладываются в виде жира. Дефицит же калорий заставляет тело тратить накопленный жир, используя его в качестве энергоресурса. Другого способа действительно похудеть не существует. А значит, правильное питание для похудения - это однозначный выбор в пользу низкокалорийной диеты.

2. Сохраняйте объем рациона

Одна из типичных ошибок худеющих - уменьшение калорийности суточного рациона за счет сокращения объема порций. Привычный объем чрезвычайно важен для нормальной работы желудочно-кишечного тракта вообще и кишечника, в частности. Помните, что нормальным является ежедневное опорожнение кишечника. Есть и другой резон: большой объем пищи помогает предупредить возникновение чувства голода.

Для комфортного и безвредного похудения следует подобрать низкокалорийное меню из достаточно объемных продуктов. Понизить калорийность рациона, поддерживая объем порции, поможет сокращение процента сахаристых, крахмалистых продуктов и жиров (масел). Как можно чаще используйте продукты растительного происхождения, содержащие много балластных веществ, например, низкокалорийные фрукты и овощи, отруби.

3. Соблюдайте баланс основных питательных веществ

Худеющему человеку важно разнообразить свой рацион. Ведь мы получаем из продуктов не только энергию, но и комплекс незаменимых веществ - витаминов, макро- и микроэлементов, аминокислот. Помните: ваш рацион обязательно должен содержать достаточное количество полноценного белка, а также витаминов и полиненасыщенных жирных кислот.

Пищевые продукты сильно различаются по своей питательной ценности. Поэтому неверно просто уменьшить разовую порцию, ведь так вы рискуете приобрести дефицит важнейших элементов, от баланса которых напрямую зависит состояние организма.

Если вы отмечаете повышение утомляемости, снижение работоспособности, ухудшение иммунитета, падение зрения, ухудшение состояния волос и ногтей - скорее всего, выбранная вами диета не сбалансирована по составу. Выбирайте здоровое сбалансированное питание, подобранное с учетом основных пищевых потребностей организма.

4. Диетическое питание

Придерживаться диеты намного легче, если готовить действительно вкусные блюда. Диетическая пища может и должна приносить удовольствие. Обратите внимание и на эстетическую сторону процесса приема пищи - это поможет подстроиться под диетические ограничения. Заведите привычку красиво сервировать стол и украшать блюда. Приобретите посуду, которая доставляла бы вам визуальное удовольствие, красивые тарелки и столовые приборы. Приучите себя пользоваться цветными салфетками, замените обычную скатерть на полотно с яркими вдохновляющими принтами, настраивающими на похудение. Ешьте медленно, приступайте к еде осознанно - это позволит вам насыщаться меньшим количеством и контролировать возможность переедания.

5. Питайтесь дробно

Питайтесь 5–6 раз в день. Так вы сможете сохранять чувство сытости. Кроме того, маленькие порции легко усваиваются, а так как между приемами пищи при пятиразовом питании проходит примерно 2,5 часа - как раз столько времени нам требуется, чтобы полностью переварить пищу и использовать ее энергетическую ценность, не накапливая жировых запасов.

6. Не голодайте

Ни в коем случае не голодайте. Голодовка настраивает ваш организм на возобновление жировых запасов!

Голодать можно только под наблюдением квалифицированного врача-специалиста и только по медицинским показаниям. Лечебное голодание надо обязательно дополнять специальными очистительными процедурами - иначе высок риск серьезно навредить здоровью.

7. Привыкайте к раздельному питанию

Полезно раздельное питание, которое основано на понимании принципа работы органов пищеварения. Разные по составу продукты (белковые, высокоуглеводистые) перевариваются в желудочно-кишечном тракте при помощи различных и даже антагонистичных ферментных систем. Поэтому для улучшения усвояемости нужно не смешивать отдельные виды еды друг с другом, а потреблять их в разное время, давая кишечнику возможность работать максимально эффективно и быстро.

8. Устраивайте разгрузочные дни

Можно устраивать яблочные дни, которые избавляют организм от шлаков, или кисломолочные разгрузочные дни, активизирующие обмен веществ.

Система похудения - это комплекс мероприятий. Для достижения наилучшего результата диету рекомендуется сочетать с умеренными физическими нагрузками.



Комментарии:

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами