Ешьте с нами: ресторан "Сеул". Завышенные ожидания

Много наслышан о корейском ресторане "Сеул". Давно хотелось сходить и насладиться блюдами корейской кухни. Пришли мы с друзьями в этот ресторан в 11.56. На входе нас встретила немного напуганная девушка-администратор. Спросила, зачем мы пришли. Прямо так и спросила. Узнав, что мы хотим просто поесть, она предложила пройти в малый зал, поскольку в основном проходило, как мы поняли, какое-то собрание - форум каких-то альтернативных медработников.

Прямо в зале были установлены две кушетки, судя по всему массажные, на которых возлежали женщины, получавшие процедуры. В двух метрах от них люди ели и пили. Здесь же можно было узнать о лечении камнями. Мы не стали претендовать на данную заманчивую возможность и проследовали в малый зал.

Фото большого зала взято с bishkek.restorania.com/company/koreyskiy-restoran-seul-47426/, ввиду невозможности фотографировать при таком скоплении людей.

Малый зал оказался действительно небольшим, с одним рядом столиков, разделенных ширмами.

Здесь же стояли холодильники с напитками и сервировочный стол.

Музыки в малом зале нет. Во всяком случае пока мы там находились, было тихо. Зато звучит экспрессивная корейская речь. Сразу появляется атмосфера корейского квартала. На столах есть кнопки вызова официанта (считаю это отличным достижением современности) и небольшая плита, вмонтированная прямо в стол. Над столами висят люстры в стиле стимпанк, насколько можно догадаться, совмещенные с вытяжкой.

За окном можно наблюдать стоянку перед рестораном и стройку через дорогу.

Центральный зал, конечно, выглядит куда внушительнее и помпезнее. Малый зал - своего рода мини-кафешка внутри ресторана. Но отвлечемся от интерьера и начнем оценивать кухню.

Как только мы сели за столик, официант - быстрый, позитивный молодой человек - принес нам большую банку воды. Объяснил, что она очищенная и с гордостью добавил, что банка с диспенсером.

Через минуту он принес тарелки, чашки, ложки и многоразовые металлические палочки.

Также мы получили меню. Цены на блюда здесь от 350 до 1800 сомов.

Заказали мы:

  1. конгнамул хеджангук (суп из проросших ростков сои);
  2. хемультвенчанг чепе (суп с соевой пастой и морепродуктами);
  3. мульненмён (корейское ледяное кукси);
  4. сокальби (говяжьи ребра);
  5. сеу ячепокум (жареные креветки);
  6. черный чай.

В 12.09 нам принесли на пробу шесть мисочек с салатами: кальмары, капуста, кабачок, баклажан, грибы и маш. Из всего этого великолепного разнообразия вкусными оказались грибы, кальмары и маш. Капуста была столь острой, что слезы из глаз вышибало, кабачок и баклажан, напротив, были никакими, видимо, подаются, чтобы закусывать капусту. Если бы все это было вкусным, то одними салатиками можно было бы неплохо перекусить, но, увы, не случилось.

В 12.13 принесли говяжьи ребра. К ним подали маринованный лук, по тарелке на каждого, нарезанный ломтиками чеснок...

...и листья салата.

Все выглядело очень свежим и вкусным. К сожалению, только выглядело. Большая часть ребрышек оказалась с жилами, но без мяса. А те что с мясом, то и вовсе беда - были в сладком соусе, который превратил мясо в жесткий и невкусный десерт.

В 12.15 принесли креветки с овощами. Креветок (вполне вкусных) мы насчитали 12 на все блюдо, остальное составили безвкусные овощи.

В 12.20 подали кукси с кусками льда. В кукси было пол-яйца, небольшой кусочек мяса, огурец, редька и полкило лапши. Не сказать, что это вкусно, да и лед совершенно лишний.

В 12.24 мы получили супы и рис. Попытки съесть красивые на вид, но невкусные блюда успехом не увенчались. Суп с пророщенной соей был настолько острым, что не спасали ни рис, ни вода. Есть его невозможно, да и не стоило терпеть пожар в горле ради не слишком приятного вкуса.

Из супа с морепродуктами удалось выловить те самые морепродукты в небольшом количестве. На этом все вкусное закончилось.

В 12.35 мы попросили счет, который составил 2650 сомов на троих. По мне, слишком большая цена за несъедобный обед.

Счет весь на корейском. Так что цены лучше запомнить заранее.

Мы с друзьями были изрядно голодны, но на столе осталась почти вся еда, поскольку ее вкусовые качества оставляли желать лучшего. Не могу ничего плохого сказать об обслуживании, даже учитывая, что у них был аврал по поводу форума. Приносили они свои безвкусные или очень-очень острые блюда быстро. Но вот беда, в рестораны люди ходят поесть, а не посмотреть на скоростных официантов.

Итого:

Потрачено: 40 минут, 2650 сомов (на троих).

Приобретено: изжога, жажда и голод одновременно.



Комментарии:
#1 ЯЯ
2014-04-25 11:47:38 / 0 / -

да уж. А где он нах-ся? где парк Панфилова?

#1 ЯЯ
2014-04-25 11:48:09 / 0 / -

Значит у них там все острое? а что вы взяли попить?

#2 Олег Роков
2014-04-25 14:01:44 / 0 / -

Находится он на Медерова 36. Острое, это не то слово. Суп из пророщенной сои по идее был средний, но его тоже невозможно было есть. Из питья была вода и черный чай. Чай несли долго, и мы его даже не попробовали, поэтому запивали водой, закусывали рисом.

#1 ЯЯ
2014-04-25 14:13:24 / 0 / -

спасибо). Будем иметь ввиду

#3 казах
2014-04-27 16:06:07 / 0 / -

а вы ожидали, что настоящая корейская кухня будет не острой? отзыв никакой.

#4 Олег Роков
2014-04-27 21:23:37 / 0 / -

Вы же наверное понимаете разницу между острым, очень острым и настолько острым что есть просто невозможно, к тому же попросту не вкусным? Я за свою жизнь побывал во многих корейских кафешках, ресторанах, кяшниках и т.д. И нигде не было настолько не вкусно, ни разу. Если уж любая забегаловка справляется с меню лучше ресторана, то это фиговый ресторан. Но ваше мнение конечно также имеет право на жизнь. На вкус и цвет..

#5  
2014-04-28 14:55:37 / 0 / -

"На входе нас встретила немного напуганная девушка-администратор. Спросила, зачем мы пришли."))))))))

Может, кормить людей -это не основной их бизнес!!))))

#6 1
2014-04-29 12:21:02 / 0 / -

читаю уже который отзыв Олега Рокова, все какие то негативные. а есть вообще заведения, где вам нравится? просто интересно

#4 Олег Роков
2014-04-29 13:53:34 / 0 / -

Значит вы прочли не все отзывы. Очень хорошее месть Белладжио, и Фурусато тоже, да и многие другие. Везде есть мелочи и недочеты, но я пишу о них только для того чтобы они могли обратить внимание на мелочи и исправиться, а вовсе не для того чтобы кого-то обидеть.

#6 1
2014-04-29 17:06:07 / 0 / -

нет, ничего против ваших отзывов не имею, так как сама я не представитель каких либо заведений. просто мне интересно, есть ли кафе или ресторан, которые полностью отвечают вашим вкусам. сама оказывается я не настолько придирчивый посетитель, на такие мелочи совсем не обращаю внимания, поэтому читая ваши отзывы, задумалась

#4 Олег Роков
2014-04-29 19:06:36 / 0 / -

Скорее вопрос не в степени придирчивости, а в сравнительной характеристике. Т.е. я знаю как должно быть. Как оно есть в Европе, и что важно для хорошего ресторана. Исходя из требований Мишленовских категорий у нас конечно нет ни одного заведения, которое могло бы получить хотя бы пол звезды. А вот если принять во внимание местные реалии, то некоторые заведения вполне ничего. Почему-то у нас очень редко бывает чтобы все соответствовало стандартам. Обязательно что-нибудь подводит. Или кухня, или интерьер, или обслуживание. А ведь так хочется чего-то идеального, но увы..

#7  
2015-04-12 11:08:45 / 0 / -

Вообще, корейская кухня на любителя. И вы тем более заказали блюда которые корейцы сами редко едят.И не удивительно что блюда у них острые,этим то и отличается корейская кухня.Часто бываем в этом "Сеуле" все устраивает.Я бы не сказала бы, что там плохо готовят. А острую капусту как вы называете это и есть знаменитое "кимчи".Сначало бы изучили бы корейскую кухню, а потом бы писали негативный отзыв.

#8 Наталия
2015-07-21 23:24:56 / 0 / -

Смешно. Уверена, кимчи было вообще не острым на корейский взгляд, судя по цвету. И, действительно, как Вы умудрились заказать все самое несъедобное? Суп с машем, суп с тяем, нэнгмен.... неудачный выбор для новичка))))) Кстати, нэнменг примерно так и выглядит, очень вкусно в жару. А Вы путаете местную корейскую пищу (кукси) с южно-корейской (где и блюда то такого нет).

#9 Aida
2015-08-03 17:26:55 / 0 / -

я тоже как-то была приглашена в этот так называемый ресторан Сеул, мне там ужасно не понравилось, то что вы описали, прям точно мои впечатления об этом месте. Блюда никакие, безвкусные, может и со вкусом, но я не поняла в этом ресторане ничего. у меня тоже было впечатление, что это место больше на забегаловку похож, чем на ресторан. Тоже ушла оттуда голодная, в общем на любителя.

#10 Аня
2015-08-11 00:18:38 / 0 / -

я была там, и всем довольна и едой, и обслуживанием, насчёт отзыва хотелось бы сказать, что, к сожалению, люди привыкшие к кыргызской или не острой еде не могут за день или два привыкнуть (тем более есть) к корейской еде. Она реально острая, что невозможно ничего почувствовать другого, но со временем вам понравится корейская кухня, еще раз говорю, чтобы к ней привыкнуть нужен как минимум месяц, а дальше вы не сможете жить без кимчи и риса)) Так что, то что вы не доели или не почувствовали никакого вкуса совершенно нормально, потому что корейская кухня кардинально отличается от нашей) Сеул рекомендую, только реально цены там приличные, так что на вкус и цвет товарищей нет!

#11  
2015-10-31 12:18:27 / 0 / -

Ресторан переехал на юнусалиева. И еда у них просто отличная может хозяева поменялись. Не отличается от ресторанов в Корее

#11  
2015-10-31 12:22:23 / 0 / -

Кстати не острых блюд у корейцев тоже полно и наваристых бульоном и весьма похожих на наши. Советую пробовать

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами