Мой топ-5 блюд из шампиньонов: № 4 шампиньоны с яблоками

Это блюдо может показаться необычным, поскольку скорее относится к десертам. Но пугаться сочетаний шампиньонов со сладкими продуктами не стоит, поскольку эти грибы не имеют ярко выраженного вкуса. На вид это блюдо может получиться слегка неказистым, но вкус стоит стараний.

На 4 порции понадобятся:

шампиньоны - 10 штук;

сыр полутвердых сортов несоленый - 50 г;

яблоко - зеленое, кислое 1 шт.;

сушеная клюква или красная рябина - 30-40 г;

лимонный сок - несколько капель;

кари - щепотка;

перечная мята - две щепотки или 1 листик.

Приготовление

Нарезаем яблоки тонкими ломтиками.

Выкладываем их в форму для запекания.

Так же поступаем с шампиньонами.

Посыпаем сверху клюквой или рябиной, добавляем кари и мяту.

Засыпаем все это натертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при температуре 150 градусов.

В итоге получаем вкусный кисло-сладкий десерт. Режем его как обычный пирог и едим.

Приятного аппетита!



Комментарии:
#1 Венера
2014-07-15 17:21:42 / 0 / -

Набор продуктов, правда, странноват, но, как ни странно, очень захотелось попробовать. Спасибо за рецепт.

#1 Венера
2014-07-15 17:22:30 / 0 / -

А где взять рябину или клюкву.

#2 Хеллен Воронина
2014-07-15 18:34:44 / 0 / -

Уже конечно не свежая, а сушеная рябина продается иногда у бабушек на улице, в магазине не видела. А вот сушеная клюква сейчас стала появляться в наших супермаркетах , расфасованная в пакеты. Еще она точно есть в Мегакомфорте, в отделе со всякими немецкими штуками.

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами