Ешьте с нами: "У Мазая"

Сегодня мы решили навестить старого доброго "Мазая". Это кафе существует уже очень много лет по соседству с Дворцом бракосочетаний. Славится это место разнообразными коктейлями и блюдами из кролика.

Когда спускаешься по лестнице в подвальное помещение с каменными стенами, создается ощущение, что попал то ли в Средневековье, то ли в сказочное подземелье. Для полной картины мрачного подземелья в нишах горят красные лампы, а столы покрыты красными скатертями.

На стенах картины с персонажем из известной поэмы Некрасова - дедом Мазаем с зайцами. Также повсюду висят шкурки, видимо, кроличьи. Здесь довольно темно и холодно. Музыка, звучащая под сводами этого подвала, попса 80-х - 90-х прошлого века.

Пришли мы на обед в 12.15. Официант принес меню довольно быстро, но заказ подошел принять, только когда мы его позвали. Звать пришлось из соседнего зала, куда он постоянно сбегал.

Средняя цена за блюдо по меню 300 сомов, но сейчас в кафе проходит акция и в обеденное время можно получить неплохую скидку.

Заказали мы салат "Дикий Запад", солянку, рулет "Ассорти", кролика по-королевски, кролика "Пикантного", салат "Рандеву", грибной суп, салат "Ария", коктейль "Мятный фриз" с пузырьками, коктейль "Рикки" с гранатовым сиропом и чай.

Нам пообещали, что салаты будут через 15 минут, основные блюда через 25 минут.

В 12.41 принесли коктейли.

"Мятный фриз" - слобоалкогольный коктейль, немного напоминает мятную зубную пасту как на запах, так и на вкус.

"Рикки" - безалкогольный коктейль с гранатовым сиропом, чуть терпкий и довольно вкусный. Его бы я посоветовал барышням.

В 12.43 принесли салаты.

"Ария" - с печенью кролика и помидорами, в меру соленый, не жирный и очень нежный. Этот салат понравился всем.

Салат "Рандеву" с корнишонами, луком, мясом, перчиком и соевым соусом тоже пришелся по душе всей компании, хотя, на наш взгляд, оказался солоноват. Для любителей похрустеть "белой смертью" на зубах в самый раз.

Салат "Дикий Запад" был похож на "Рандеву" по составу, только в нем не было болгарского перца, вместо опят туда добавили шампиньоны. Вкусный, слегка жирноватый. Мясо в нем попалось довольно жесткое.

В 12.55 подали супы.

Солянка в меру густая, но довольно вкусная. Ложка в ней, конечно, не стояла, но зато были и копченая колбаса, и мясо. Не пересоленная, все в хорошей пропорции.

Грибной суп грибами не особо порадовал. Во-первых, грибов оказалось мало, во-вторых, у них был весьма пожеванный вид. Судя по виду, готовили суп из сушеных грибов. Вкус весьма средний. Грибы почти не чувствовались, зато хорошо ощущалась сметана и сырая картошка.

В 13.10 принесли кролика по-королевски. Мягкое, нежное и вкусное кроличье мясо. Приготовлено было действительно хорошо, но все портил дешевый кетчуп, которым от души полили мясо. Зато пришлись по вкусу крокеты, поданные в качестве гарнира.

"Пикантный кролик" под сырным соусом тоже порадовал: мягкий, в меру соленый, чуть перченый. Сырный соус тоже оправдал ожидания, удачно дополняя блюдо. Если окажусь "У Мазая" еще раз, закажу это блюдо снова.

В 13.17 принесли рулет "Ассорти". Остренький, вкусный и очень сытный. По мне, соус к этому блюду несколько портил вкус каким-то странным послевкусием. Так и не смог разобрать, что за специя так мешала наслаждаться вкусом.

В 13.23 мы попросили счет. На 6 человек получилось 2 685 сомов, из них 403 сома - 15% за обслуживание. При вычете всех скидок итоговая сумма составила 2 007 сомов.

Из замечаний к данному заведению могу отметить отсутствие щипцов для сахара на столе - пришлось доставать кусочки ложкой, но это было крайне неудобно из-за формы сахарницы.

Серьезно подкачало обслуживание. Раньше официанты просто летали. Скорость и качество обслуживания в этом заведении были гораздо выше. К тому же к каждому коктейлю прилагалась история, которую официант должен был поведать. Именно эти мелочи и добавляли "Мазаю" шарма. Теперь их нет. Или нам они по какой-то причине не достались.

Третье замечание - туалет. Для тех, кто не был здесь, поясню: к унитазу ведут три ступеньки, а потолок низкий, поэтому высокие люди рискуют стукнуться головой о потолок. Понимаю, что особенность здания и подвального помещения не позволяет поднять потолки или опустить "унитаз-трон" ниже, но можно хотя бы содержать сие "великолепие" в чистоте и сделать хоть какой-то ремонт, чтобы черные пятна и грязь не пугали посетителей.

Итого:

потрачено: 2 007 сомов, чуть больше часа времени;

получено: сытый желудок и желание в следующий раз при посещении данного заведения взять с собой теплое одеяло.



Комментарии:
#1 Екатерина
2014-07-04 13:26:08 / 0 / -

Я не большой любитель ресторанной пищи и единственное кафе, в которое мы иногда ходим - "Мазай". Мне очень нравятся их коктейли и кролик с овощами в горшочках. В последний раз были там первого июня, заказали все, как обычно: горшочки и греческий. Заказ несли достаточно долго, поэтому ребенок. который весь извелсяя уже и чуть не уронил вазу в углу есть передумал. Горшочки в этот раз очень разочаровали: во-первых из овощей там были почему-то только соленые огурцы (ну и лук конечно) и пюре без молока и масла (просто толченая картошка), немного мяса и очень соленый сыр. В общем сыр с огурцами сделали блюдо пересоленным, пюре в горшочках - тоже интересное решение, раньше там был мелко нарезанный картофель, морковь и, кажется, помидоры или перец болгарский, ну и сыр.

По греческому претензий не было - вкусно.

Про коктейли тоже ничего не рассказали к сожалению. Раньше там был строгий отбор официантов и учили их, а сейчас, видимо, кто пришел работать - тому и рады, а жаль, раньше и мальчики такие красивые, накаченные, шустрые и вежливые были.

Зато очень порадовала скидка и молочный коктейль для дочки в подарок. Хочется отметить, что он был не холодным и очень вкусным.

Потратили мы на троих чуть больше тысячи, в принципе наелись, но потом весь оставшийся день мучила жажда. Очень хочется пожелать поварам вернуть горшочки в прежний вид и научить официантов рассказывать про коктейли. Хочется верить, что любимое кафе в городе вновь станет таким, как раньше.

#2 ЯЯ
2014-07-04 14:51:34 / 0 / -

а я как раз думала куда пропал Олег Роков?)))

#3 123
2014-07-04 16:26:28 / 0 / -

Господа, КРИЗИС!

Поэтому то что кафе ещене закрылось, и то хорошо!

А вот кроличьи шкурки можно убрать!

Не секрет, что основные посетители этого кафе У Мазая - красивые дамы

А мы, дамы, НЕ ЛЮБИМ издеваться над животными и лицезреть шкурки, лапки или еще что-то висящее или стоящее как дизайн

#3 123
2014-07-04 16:27:29 / 0 / -

а коктейли там лучшие!

и очень много!

особенно люблю слоистые - очень впечатляет - как жидкости не перемешиваются и лежат слоями

#1 Екатерина
2014-07-04 16:41:28 / 0 / -

Не спорю: коктейли там лучшие, поэтому до сих пор и ходим туда.

#4 прохожий
2014-07-04 17:17:32 / 0 / -

Да ну, то есть в индийской кухне греческий салат, а тут только фирменные?

#5  
2014-10-24 09:54:50 / 0 / -

"Официантом в большом Мазае я проработал не многое количество времени, шашлык в Мазае не из кролика, а из окорочков из брикетов, все блюда якобы из кролика в мазае готовят из окорочков это знают все кто когда либо работал в этом заведении, я сам был в потрясении когда узнал. Все испортилось в этом заведении после смены начальства, ухода из жизни шашлычника Рустама ака, ухода барменов и т.д. В дополнение, коктейли которые всем так нравятся готовят из самой самой обычной дешевой водки, которая подкрашывается обычными красителями , а коктейли свыше 40 % добавляют спирт, которые привозит администратор с маленького Мазая Алик. Вот вам вся правда, именно поэтому они не показывают клиентам как делаются слоистые коктейли, не верите сами попросите у них приготовить на ваших глазах слоистый коктейль, вам откажут так как боятся показать его состав, но ведь клиент имеет право знать что он пьет."

У Мазая готовят не кроликов, я окорочка.., есть и результаты экспертизы. См. тему на дизеле. Только прочитал и нахожусь в шоке.. http://diesel.elcat.kg/index.php?showtopic=38188594&st=100

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами