Как есть, чтобы похудеть. 10 правил

Строгие диеты - не самый лучший путь к похудению. Об этом знает каждая женщина, которая хоть раз ограничивала себя в еде. Похудеть при этом, может быть, и удается, но результат будет недолгим, а главное, во время строгих диет очень трудно оставаться счастливой и доброй. А кому нужна злая несчастная женщина, пусть даже и худая? Вот поэтому гораздо эффективнее перестроить свой план питания. Как это сделать, рассказывает фитнес-тренер, специализирующаяся на похудении, Ирина Фриман. Это обычные советы, которые знают многие женщины. Ирина объяснит, почему именно им надо следовать.

Правило 1. Начните вести пищевой дневник.

Мой опыт свидетельствует: большинство женщин с лишним весом уверены, что едят не очень много. Они убеждены, что питаются практически воздухом, забывая, что вместе с ним заглатывают два десятка конфет, булочку, несколько бутербродов с колбасой и жирным сыром… Пищевой дневник позволит вам это обнаружить и научиться меньше есть буквально за пару недель. При условии, что вы не станете себя обманывать. И действительно учтете каждую перехваченную на ходу печенюшку, конфетку, половинку яблока. Конечно, вести дневник - это ужасно скучно. Но это не надо делать всю жизнь. Трех-четырех недель будет достаточно. Совсем нет времени? Тогда попытайтесь вести пищевой дневник хотя бы по выходным - для самоопределения.

Правило 2. Жуйте жвачку.

Повторюсь, многие тучные люди, не замечают, как много они едят. А жвачка не позволит перекусывать, что называется, на автомате. Кроме того, многим людям иногда просто хочется чего-то пожевать. Конечно, жвачку тоже не надо жевать постоянно.

Правило 3. Питайтесь дробно.

Около трети всей энергии наш организм тратит на пищеварение. Хотите ускорить обмен веществ? Ешьте чаще. Дробное питание не даст проснуться чувству голода, которое переводит организм в режим энергосбережения и замедления метаболизма.

Правило 4. Выбирайте для перекусов правильные продукты.

В голове многих женщин прочно засело: перекусывать хорошо яблоками, орехами, сухофруктами и батончиками мюсли. Проблема в том, что многим сложно остановиться на одном яблоке или пяти орешках - немедленно хочется еще. Но скажем, 100 г орехов - это уже 600 ккал. Женщина, у которой сидячая работа, нуждается максимум в 1700-1800 ккал в день. Орехами очень легко увлечься и незаметно съесть за один перекус всю дневную норму калорий. Кроме того, магазинные батончики мюсли содержат огромное количество добавок и консервантов. Поэтому смотрите на состав. Если сахар указан на первом-третьем месте, не берите такой батончик, в нем слишком много вредных углеводов.

Яблоки, как и виноград, у многих людей вызывают повышенную выработку желудочного сока и тем самым возбуждают аппетит. Если вы заметили, что, перекусывая какими-то продуктами, вы не в силах остановиться, найдите им замену. Например, вместо яблок съешьте банан.

Или наоборот...

Правило 5. Отдавайте предпочтение продуктам с отрицательной калорийностью.

Они дают организму меньше энергии, чем требует их переваривание. Это, например, гречка, все твердые фрукты и овощи. Овощи идеально употреблять в сыром виде или слегка недоваренными: важно, чтобы они сохраняли свою структуру и даже приготовленными оставались с прихрустом. Растительная пища ускорит обмен веществ в гарнирах и в виде перекусов.

Правило 6. Включайте в меню сложные углеводы.

Картофель, цельнозерновой хлеб, сваренные до альденте макароны из твердых сортов пшеницы и каши из цельного зерна, вроде коричневого риса или гречки. Нередко, заботясь о фигуре, мы эти продукты из меню полностью вычеркиваем. Организм реагирует на нехватку углеводов и низкий уровень сахара в крови и, выбирая самый краткий путь его поднять, начинает ультимативно требовать сахара и булок.

Правило 7. Пейте больше воды.

Об этом правиле сейчас не знает только тот, кто вообще не интересуется диетами. И все же повторю и его. Во-первых, современные люди часто путают жажду с чувством голода. Кроме того, вода выводит из организма токсины.

Правило 8. Составьте подробный список продуктов и ситуаций, которые провоцируют у вас обжорство. Избегайте их всеми возможными способами, пока контроль не войдет в привычку.

Наш мозг запрограммирован так, что умеет сосредоточиваться только на самых сильных стимулах, таких как вкусная еда. Особая любовь к некоторым блюдам стоит на трех китах: жире, сахаре и соли. Они активируют в мозге сети опиоидных нервных клеток, которые дарят удовольствие и одновременно подстегивают аппетит, заставляя хотеть еще и еще. Помимо удовольствия, опиоиды облегчают боль, снимают стресс и успокаивают - вот почему нас сильнее всего тянет к жирной мясной нарезке и профитролям в минуты печали и раздражения.

Чем жирнее, слаще и солонее продукты, тем больше возбуждение опиоидных нейронов, тем сильнее удовольствие и тем выше потребление. Отказываться от таких привычек так же сложно, как, например, от курения. И схема может быть такой же.

Правило 9. Определитесь, почему вы много едите.

Вполне возможно, что вам не хватает какого-то элемента. Но чаще всего причины - психологические. Существует даже специальный опросник, подробнее о котором мы поговорим в следующий раз.

Правило 10. Садитесь на ограничительные диеты только под контролем специалиста.

Ограничительные диеты оставляют организм без жиров или белков, или чего-то еще. Это не лучший путь к стройности, зато верный путь к проблемам со здоровьем. Нельзя полностью исключить из рациона жиры. Или начать есть только белок. Специалист поможет выстроить вам программу с учетом вашего образа жизни и здоровья.

Удачи!



Комментарии:
#1 1
2014-09-22 17:18:41 / 0 / -

я раньше не могла сидеть и пить просто воду, последние два месяца приучила себя покупать на работу по 2 литра легенды и уже пью с удовольствием, но теперь у меня такое ощущение что я увеличила объем желудка из за воды и ем больше чем раньше. так почему везде советуют пить столько воды? и еще - банан очень калориен ведь, а здесь советуют как альтернативу яблока. в общем я уже ничего не понимаю в этих диетах

#2 ?
2014-09-23 11:56:39 / 0 / -

Автор, а вы тоже худеете?

#3 Наталья Тимирбаева
2014-09-23 13:07:04 / 0 / -

Нет, я не худею. Мой вес 58-60 килограмм при росте 170 сантиметров. Но я контролирую свой вес, поскольку знаю, что с возрастом метаболизм замедляется.

#2 ?
2014-09-23 14:09:37 / 0 / -

При росте в 170 вес в 58-60 кг "притом с возрастом" даже очень немного )

#4 тетя
2014-09-25 14:56:12 / 0 / -

а подписываться автором под интернет материалом корректно? или самые умные мысли и выводы свои? вы диетолог или имеете отношение к медицине?

#3 Наталья Тимирбаева
2014-09-25 17:30:07 / 0 / -

Я общалась со специалистом по похудению Ириной Фриман, о чем сказала в самом начале статьи. Мысли не мои.

#5 Ангелина
2015-08-21 02:13:38 / 0 / -

Очень хорошо зарекомендовала себя "Японская диета". Про неё очень много хороших отзывов. Вот сижу и выбираю то ли на 7 дней, 13 или 14 дней выбрать. Меню согласно этой статье (http://foodandhealth.ru/diety/yaponskaya-dieta/) мне нравится.

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами