Ешьте с нами: "Кишлак". Мухи и разочарование

Ашкана "Кишлак" расположена рядом с торговым центром "Таатан". Раньше довольно часто наведывались сюда за вкуснейшими тандырными самсами и вот решили обновить впечатление.

Еще на подходах вы почувствуете соблазнительный запах самс, которые готовят в тандыре. Здесь же, прямо перед входом, большой мангал для шашлыка. Оформлено все в восточном стиле.

Большой зал с высокими потолками и множеством столиков довольно светлый. На потолке огромные кованые люстры.

Мебель деревянная, но холодная и неудобная. Стулья слишком низкие при очень высоких столах. Хотя при желании вы можете сесть на топчан. Их здесь тоже немало.

Стены украшены барельефами с изображением старого города.

Даже барная стойка стилизована под древние восточные строения.

Также есть ниши с декоративными вазами, но выглядят и ниши, и вазы не очень опрятно.

Приехали мы на обед в 12.17. Не сказать, что народу было много. Когда мы посещали это заведение в последний раз, в обеденное время здесь было не протолкнуться. Этот факт уже насторожил. Но мы быстро отвлеклись от этой мысли, поскольку бойкая девушка в коричневой форме заведения принесла нам меню. Оно здесь очень толстое. Название каждого блюда сопровождается картинкой.

Мы заказали самсы, казан кевап, шакарап, картофель с рисом, черный чай.

В 12.33 нам принесли два чайника чая. Совершенно разных. К тому же чай был заварен просто отвратительно. Даже дав настояться ему 10 минут, мы обнаружили все ту же чуть желтоватую жидкость. Чай мы заказывали черный, и принесли нам именно его, но вот назвать его черным язык не поворачивался.

Подали приборы. Почему-то во многих кафе не хватает чайных ложечек. "Кишлак" не стал исключением. Видимо, приучают таким образом людей делиться.

В 12.36 подали самсы. Это было полнейшим разочарованием. Некогда сочные и очень мясные самсы стали почти плоскими и далеко не такими вкусными, как были раньше. Одновременно подгоревшие и холодные они просто вогнали в уныние всю компанию. Одна из самс, видимо, из другой партии, была дико пересолена.

В 12.48 официант подала шакарап, казан кевап и картофель с рисом.

Казан кевап оказался тонко нашинкованным мясом с большим количеством тонко нарезанного лука. Полужареное-полутушеное мясо с кучей специй. Ощущение было, что окунули как следует в лазо. Такое готовят во многих "китайках" города.

Картофель с рисом был, скорее, рисом с болгарским перцем, поскольку картофеля там было чуть. Зато мясо оказалось вполне съедобным. Отсыревшая картошка и слипающийся рис не вдохновили. Как будто их замораживали в холодильнике, а потом плохо разогрели в микроволновке.

Еще "Кишлак" поразил меня тем, что они смогли испортить шакарап. Казалось бы, что можно испортить в простейшем салате? А вот им удалось. Салат был совершенно безвкусным. Такие вот пластиковые ГМО-помидоры, которые не портятся, но и вкуса не имеют. Специй в нем не было вовсе.

Вторая тарелка с салатом преподнесла еще больший сюрприз. Разобрав по тарелкам салат, мы обнаружили на дне муху. Вероятно, повар решил добавить мясца, но, кроме мух, под рукой ничего не оказалось. Доедать мы этот салатик не стали.

В 12.58 мы попросили счет, который составил 1356 сомов на 6 человек. Коллективное решение больше сюда не приезжать возникло само собой.



Комментарии:
#1  
2014-10-10 10:59:36 / 0 / -

повар просто хоронил муху) не знал куда, решил закопать в салат)

#2 1
2014-10-10 11:02:14 / 0 / -

я плакаль. от смеха

#3 Бай манап
2014-10-10 12:38:05 / / -

обычная вонючая забегаловка для окрестных торгашей. чего еще можно было от нее ожидать?

#4 айгуль
2014-11-16 15:18:11 / 0 / -

а мне очень понравилось! и очень большой выбор лагманов что-то около 25, и чай у них вкусный,я спросила какой - это "Пиала" чай, не то что в некоторых заваривают разовые пакетики, так что на вкус и цвет товарищей нет, мы ходим в Кишлак часто и нам очень нравится там все, а мухи, где их только нет,бывает, а столы со стульями очень нормальные, просто вы предвзято отнеслись ко всему, сходите еще раз и вам понравится, только идите туда с хорошим настороением, удачи и приятного аппетита!

#4 айгуль
2014-11-16 15:21:59 / 0 / -

и еще в Кишлаке строго нельзя курить и распивать спиртное,там за это штраф

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами