Как не набрать вес осенью. Топ-10 советов ученых

С наступлением холодов большинство из нас начинает набирать вес. В этом нет ничего удивительного. Осенью из-за уменьшения количества солнечного света сокращается выработка гормона радости, серотонина, и подсознательно мы стремимся нормализовать свой эмоциональный фон другими способами. Чаще всего - съев что-то сладкое или жирное. Однако наука шагнула далеко вперед: ученые установили, что удержать вес с наступлением холодов можно и без вреда для здоровья. "ВБ" изучил эти советы.

1. Исключите из рациона охлаждающие продукты и блюда, - советует Джиллиан Маккейт, врач-диетолог, автор бестселлера "Ты то, что ты ешь".

С наступлением осени мы часто начинаем переедать просто потому, что нам хочется согреться. Поэтому замените привычные для лета холодные супы и гарниры, чаи и соки со льдом теплыми блюдами и напитками, чтобы ощущение тепла, комфорта и сытости оставалось с вами надолго. "Используйте так называемые согревающие травы и специи, например, чеснок, корицу, имбирь, базилик, лавровый лист, тмин, кардамон, гвоздику. Их можно употреблять сырыми или приготовленными. Эти продукты стимулируют циркуляцию крови и обмен веществ в организме", - утверждает Джиллиан Маккейт.

2. "Одевайтесь ярко и в облегающую одежду", - советуют ученые Пенсильванского университета.

Удивительно, но именно ученые сказали о то, что на наш вес влияние оказывает не только еда, но и одежда.

"Если будете в зимние вечера надевать свободные брюки и мешковатые свитеры, то можете не заметить, как у вас появится лишний вес", - предупреждают они.

3. "Когда смотрите телевизор, займите свои руки чем-нибудь", - советуют в новом исследовании "Здоровая сытость. Роль снижения желания в эффективном самообладании" Школы менеджмента им. К. Л. Карлсона при Миннесотском университете.

Это может быть вязание, вышивание, перебирание старых фотографий... Лишь бы руки не тянулись к вазе с пирожным.

4. "Используйте ароматерапию", - советует американский психолог Брайан Рауденбуш из Католического университета Виллинга в Западной Виргинии

О том, как похудеть при помощи масел и запахов читайте здесь.

В зимних экстремальных условиях сладкие и пряные запахи ванили, корицы, шоколада, цитрусовых, туберозы, жасмина, пачули, лаванды, розмарина не только согревают и поднимают настроение, но и спасают от заедания стрессов. В ходе своих исследований Рауденбуш обнаружил, что людям с повышенным аппетитом худеть помогает запах мяты. 40 добровольцев пять дней подряд каждые два часа вдыхали запах мяты, и за неделю каждый в среднем съел на 1800 ккал меньше по сравнению со своим обычным рационом.

5. "Слушайте во время прогулки музыку", - советуют ученые из Университета Фэрли Дикинсона.

То, что люди, следящие за здоровьем и весом должны заниматься спортом круглый год - это само собой разумеется. И холодное время года не повод впасть в спячку и затаиться под теплым одеялом. Достаточно и простых прогулок на свежем воздухе. При этом в ходе недавнего эксперимента ученые обнаружили: те, кто слушают во время прогулки музыку, и шагают бодрее, и дистанцию проходят больше, и худеют быстрее тех, кто гуляет в тишине.

6."Займитесь любовью, не откладывайте занятия сексом на выходные", - советует американский психолог Керри МакКлоски.

Этот совет можно использовать круглый годы. Регулярный секс приводит к похудению, так как в процессе тратится очень много энергии. Например, страстные поцелуи в течение 50 минут сжигают 200 ккал у каждого из партнеров. Для сравнения, столько же энергии женщина потратит за 48 минут уборки квартиры. А в холодное время года "похудательный" эффект секса еще больше увеличивается.

И согреетесь, и получите удовольствие (гормоны счастья – эндорфины - их так не хватает сейчас), и сжигание калорий обеспечено.

7. "Увеличьте в рационе количество продуктов, богатых йодом", - советуют самые разные ученые.

Собственно, что йод необходим организму, известно давно. Но ученые самых разных научно-исследовательских институтов не устают напоминать, что йод входит в состав гормонов щитовидной железы и стимулирует их выработку. А ведь именно они стимулируют и ускоряют обменные процессы в организме. Так что ешьте морепродукты (креветки, устрицы, мидии), морскую рыбу, морскую капусту, водоросли. Обычную соль замените на йодированную.

8. "В ресторане заказывайте первым", - советуют специалисты из Техасского университета.

Зимой не хочется готовить. И люди начинают чаще обедать вне дома. Ученые установили, что обедая или ужиная в ресторане, мы получаем с пищей больше жира (в среднем на 16 г) и набираем дополнительные 250 ккал. Причем такое нередко происходит и с убежденными сторонниками здорового образа жизни. Почему вместо рыбы на гриле и легкого овощного салатика вы вдруг попросили подать свинину с картошкой фри и двойной латте с куском торта? Да потому что кто-то за вашим столиком уже эти блюда заказал, утверждают психологи из Центра снижения веса Structure House. В ресторанах мы часто едим что-то за компанию. Хотите этого избежать - сделайте заказ первым.

9. "Больше спите", - советует руководитель сомнологического центра Якоб Левин.

И этот совет не очень-то нов. Чтобы не поправиться осенью, спать нужно не менее 8 часов в сутки. Недостаток полноценного ночного отдыха приводит к избытку в организме гормона стресса, который, в свою очередь, поднимает уровень сахара в крови. А хронический недосып приводит к снижению выработки лептина - гормона, отвечающего за подавление чувства голода, и повышению грелина - гормона, сигнализирующего мозгу о том, что организму нужна энергия и не мешало бы подзаправиться. В результате вы снова бежите к холодильнику.

10. "Улыбайтесь", - советуют сотрудники Медицинского центра Колумбийского университета и Психиатрического института штата Нью-Йорк.

Совет, который когда-то дал барон Мюнгхаузен в фильме Марка Захарова, оказывается актуален и для осеннего похудения. Дело все в тех же гормонах радости. Даже если мы просто так заставляем себя улыбаться, то они начинают выделяться. Так что улыбайтесь, господа, улыбайтесь.



Комментарии:

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами