Ешьте с нами: "Среднеазиатский Центр Плова". Небольшой выбор

Находится "Среднеазиатский Центр Плова" рядом с железнодорожным вокзалом. Небольшое заведение в национальном стиле. Место не особо удачное, но зато вокруг много пространства для парковки авто. Да и заправочная станция неподалеку.

Особо подчеркну, что в данном заведении строго запрещено курить и распивать алкогольные напитки.

Здесь много пронумерованных столиков, к каждому из которых прикреплен определенный официант. Мебель довольно удобная, без особых изысков.

Уровневый потолок имеет ниши в форме звезд, которые обрамляют люстры в восточном стиле. Света эта конструкция дает не очень много, но, чтобы прочитать меню, хватает.

Меню в виде длинного листка. С одной стороны представлены виды плова. Всего их здесь три. По-моему, для "Центра Плова" выбор маловат.

С другой стороны - остальные блюда и салаты.

На столиках вы обнаружите специи, уксус, сахар, а также зубочистки.

Мы приехали в 12.05, и шустрая официантка приняла заказ буквально за минуту. Заказали мы все виды плова: особый, праздничный и баткенский. Также шакарап, лепешки, три вида соусов и самсу с мясом.

Чай и лепешки принесли сразу. Чай обычный черный в традиционном чайнике, поданном с пиалами.

Лепешки оказались свежими и вкусными, почему-то из сдобного теста.

В 12.07 мы получили на пробу три вида соусов и самсу, которую тоже подали с соусом.

Соусы все оказались с чесноком, так что перед деловым или романтическим свиданием рекомендую не заказывать их, но тем не менее вкусные. "Чесночный", как честно было объявлено, содержал больше всего чеснока и сметану. "Россо" – оказался чесноком с томатами, а "Домашний" был очень похож на традиционный "огонек".

Самса была слоеная, с большим количеством мяса. Очень свежая.

В 12.12 принесли шакарап, а также особый и баткенский плов. Разнились они рисом и заправкой. Особый плов был пожирнее, и мясо имело более выраженный вкус.

Баткенский же оказался совсем нежирным, даже слегка суховатым. Тем не менее вкус был приятный. В составе обнаружился нут (горох), который вроде как там присутствовать не должен. Но мы решили, что это авторское видение повара. Тем более что плова очень много видов и способов готовки, так что придраться не к чему.

В 12.17 на столе оказался праздничный плов. С изюмом и нутом. Он был сладкий, вкусный, но сухой. В принципе – довольно интересный вариант для тех, кто не ел настоящего плова на ошских свадьбах. На любителя.

Стоит отметить, что порции здесь очень большие. 0,7 порции - это большой объем, которого даже взрослому мужчине достаточно, чтобы хорошо наесться. В 12.25 мы попросили счет, который принесли довольно быстро.

За троих человек с учетом обслуживания мы оставили 699 сомов. В 12.30 мы покинули сие заведение.

В заключение скажу, что данное кафе вполне тянет на роль неплохой и быстрой закусочной с весьма приятным обслуживанием. Мы с друзьями обязательно будем периодически ездить сюда на обед.



Комментарии:
#1 нуб
2014-11-14 17:38:52 / 0 / -

сходите еще на бешбармак на льва толстого говорят там ну очень вкусный бешбармак, правду ли говорят?, сходите и напишите буду очень ждать!

#2 жама
2014-11-15 10:34:10 / 0 / -

вы не написали какой рис они употребляют. баткенский,узгенский а может этот "китайскую элиту." между прочем очень важно для плова .

#2 жама
2014-11-15 10:35:57 / 0 / -

по картинкам у баткенского плова как раз таки рис какой то стеклянный,не баткенский

#3 Олег Роков
2014-11-15 12:41:34 / 0 / -

Для особого плова они используют "узгенский" рис. Для Баткенского - "баткенский", возможно просто на фото не очень видно, но это он. Для праздничного - рис сорта "Лазер"

#4 123
2014-11-15 21:55:20 / 0 / -

Не могли б также оценить Караоке клубы нашего города.

#3 Олег Роков
2014-11-16 12:09:57 / 0 / -

Пока что караоке-клубы не входят в охват нашего проекта, но если руководство направит - оценим. Спасибо за предложение!

#5 Посетитель
2014-11-17 13:16:20 / 0 / -

Были там сегодня, шашлык оказался пересоленым, а солянка была жидкой, бульон в ней напоминал по вкусу щи...Не советую брать

#6 salt
2014-12-01 10:10:37 / 0 / -

Я тож ходил для интересу. Ничего не понравилось кроме интерьера (при открытии все было новое и чистое).

Центр плова, а не знают, что самый вкусный плов - это жирный плов!

Больше не хожу. Плов в столовках вкуснее.

#7  
2014-12-28 21:02:00 / 0 / -

сегодня только была там, очень вкусно готовят, особенно плов, хоть и не много выбора. пробовала узгенский (особый)

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами