Зачем, кому, когда и в каких количествах нужен витамин С

1. Витамин С: зачем нужен

Это мощный антиоксидант, который способствует продлению молодости человека. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, участвует в синтезе коллагена и проколлагена, обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов. Аскорбиновая кислота также регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходима для кроветворения, оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие.

2. Витамин С: кому нужен

Спортсменам, поскольку витамин С помогает усваивать белок и ускоряет синтез коллагена. Худеющим людям, поскольку аскорбиновая кислота активизирует обмен веществ, заставляет клетки выводить шлаки. Тем кто чувствует, что заболевает или только что переболел и хочет восстановиться, поскольку витамин С повышает устойчивость к внешним факторам. Тем, кто сидит "на Дюкане", поскольку такая диета снижает содержание аскорбинки в организме. Людям, которые чувствуют себя несчастными, поскольку аскорбинка отвечает за стабилизацию психики.

Курильщикам и людям, живущим в неблагополучной окружающей среде (например, вблизи дымящих труб), поскольку витамин С является мощным антиоксидантом.

3. Витамин С: кому не нужен

Аскорбиновая кислота противопоказана при гастрите, язвенной болезни желудка и склонности к образованию в почках уратов - камней из солей мочевой кислоты. Это можно проверить по анализу мочи. Жевательные конфеты и жевательные резинки с витамином С могут повредить эмаль зубов, следует полоскать рот или чистить зубы после их приема.

При беременности не рекомендуется принимать слишком высокие дозы витамина С, поскольку у плода может возникнуть зависимость.

При повышенной свертываемости крови, тромбофлебитах и склонности к тромбозам, а также при сахарном диабете дозировка витамина должна строго контролироваться. При длительном применении больших доз аскорбиновой кислоты возможно угнетение функции инсулярного аппарата поджелудочной железы.

4. Витамин С: сколько нужно

Суточная норма витамина С для мужчин составляет 90 мг, для женщин – 75 мг; максимальная дневная доза – 2000 мг. Важно отметить, что передозировка возможна лишь при приеме 12000 мг на килограмм веса. Кроме того, многие авторы утверждают, что для профилактики онкологических заболеваний необходимо употреблять 3000 мг витамина С в день, а дозы не менее 10000 мг в день способны лечить болезни простудного или воспалительного характера.

5. Витамин С: синтетический или натуральный

Этот пункт, по поводу которого сломано немало копий. Кто-то утверждает, что синтетическая аскорбиновая кислотам и натуральный витамин С абсолютно идентичны, кто-то настаивает что природный витамин действует по-другому. Если вы сторонник естественного питания, то вам следует помнить: чтобы получить необходимую дозу витамина из пищи, потребляйте сырые, необработанные фрукты и овощи (цитрусовые, зелень, брокколи, капусту, черную смородину, болгарский перец, землянику, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурму, облепиху, шиповник, рябину). Однако практика показывает, что немногие люди и особенно дети едят достаточно нужных фруктов и овощей. При этом следует помнить, что синтетические витамины не заменяют полноценного питания. И лучше, чтобы их назначал врач. Кстати, производители продуктов питания добавляют синтетические витамины в свою продукцию. Это делается не только для того, чтобы пополнить продукт питательными веществами, но и для того, чтобы улучшить его вкус и продлить срок сохранения. Сейчас ученые трудятся над выведением новых сельскохозяйственных культур, обогащенных витаминами.

6. Витамин С: как принимать

Поскольку химически этот витамин - кислота, то принимать его натощак нежелательно: если желудок слабый, будет раздражение. Лучше - вместе с едой или после нее. Гарантированно избежать раздражения можно, если принимать "аскорбинку" с крахмалистыми продуктами - картошкой, бананом. Кроме того, есть вещества, которые устраняют негативные эффекты, возникающие, если аскорбинку принимать одну. Это витамин Р и пищевые красители - флавоноиды. Чаще всего они встречаются в продуктах вместе. Ими богаты шиповник, помидоры, апельсины, грецкие орехи.

7. Витамин С: можно ли наесться впрок

Накапливать витамин С организм не умеет. Он является водорастворимым, поэтому концентрация витамина в крови приходит в исходное состояние через 4-6 часов после приема даже самой ударной дозы.

8. Витамин С: какую форму выпуска выбрать

Шипучие витамины быстро усваиваются, при этом велика вероятность гипервитаминоза, который может вызвать аллергические реакции.

Витамины в таблетках имеют длительное действие, но медленно всасываются и их обязательно нужно запивать достаточным количеством воды.

При инъекциях полезные вещества быстро усваиваются. Однако эта процедура довольно болезненна, и к ней не следует прибегать без консультации врача.

Жевательные витамины обладают приятным вкусом и их можно употреблять, когда под рукой нет воды. К тому же всасывание полезных веществ начинается сразу же, еще в процессе разжевывания витаминки.



Читайте также
Комментарии:

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами