10 способов использовать вещь иначе: лимонная кислота

Трехосновная карбоновая кислота (C6H8O7) – казалось бы, сплошная химия, ан нет! Это всеми нами уважаемая лимонная кислота. Кто не любит чай с лимончиком! В наибольшей концентрации она содержится в ягодах, плодах цитрусовых, хвое, стеблях махорки (курить - здоровье укреплять?), особенно много ее в китайском лимоннике и недозрелых лимонах (не переплачивайте за спелые, это один из немногих примеров, когда на здоровье можно сэкономить).

Раньше лимонную кислоту получали из сока лимона или махорки. В настоящее время с помощью биосинтеза из сахара или сахаристых веществ.

Но это все лирическое отступление, она у нас есть, и мы можем ее использовать. Вопрос как?

Самый массовый способ применения - в нефтяной промышленности при бурении нефтяных и газовых скважин для нейтрализации цемента в растворе… Но нам оно надо? Как говорил классик: будьте проще - и народ к вам потянется... "ВБ" предлагает вам 10 простых способов применения лимонной кислоты.

1. Чай с лимоном

Думаете, что пьете чай с лимоном, потому что он очень вкусен? Оказывается, лимонная кислота способствует ускорению метаболизма и, следовательно, похудению. Конечно, если при этом вы не добавляете в чай 5 ложек сахара.

2. Домашний лимонад

Если вам надоели магазинные соки неизвестного происхождения, сделайте домашний лимонад. Напиток не только вкусный, но и полезный. В 2 литра газированной воды добавьте сок 1 большого лимона, 150 г сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты, тщательно перемешайте, процедите и... вуаля - лимонад готов!

3. Кулинария

Любите окрошку? Добавьте в холодную кипяченую воду лимонную кислоту, соль, сметану и используйте для заправки окрошки. Незаменима лимонная кислота в выпечке. Короче говоря, смотрите передачи с участием Гордона Рамзи.

4. Консервация

Читая этикетки с составом продуктов питания и встречая там Е330, мы говорим: опять консервантов набуздырили. И оказываемся правы. Е330 (лимонная кислота) – консервант. И посему при закатке огурцов и прочих солений добавьте щепотку лимонной кислоты, не пожалеете, так как она обладает способностью замедлять рост бактерий, предотвращая порчу продуктов.

5. Долой пятна

Обнаружили на любимой одежде пятно от чая? 10% раствор лимонной кислоты вам в помощь. Смочите кусочек ваты и потрите пятно. Только сначала попробуйте на незаметном участке ткани. Так же можно справиться с пятнами от ягодного сока.

6. Пилинг

Мужики, не пугайтесь – это не синоним брака. Это очистка кожи лица. С помощью лимонной кислоты можно делать легкий химический пилинг. Для этого смочите раствором лимонной кислоты ватный тампон, протрите лицо, оставьте на несколько минут и смойте чистой водой. Концентрация раствора и продолжительность воздействия зависит от вашей кожи. Но! Имеются противопоказания.

7. Шугаринг

Опять-таки не шугайтесь, таким модным словом на самом деле называют персидскую процедуру депиляции при помощи застывшей сахарно-лимонной карамели. Шугаринг - очень дешевый домашний способ избавления от нежелательных волос. Результат длится 10-20 дней.

8. На помывку становись!

В наших краях вода жесткая, очень жесткая! И посему, чтобы получить пенную ванну не хуже голливудских, этой пены нужно лить немерено. А вы попробуйте сначала сыпануть в ванну ложку лимонной кислоты, а потом уже добавьте пену для ванны. О! Столько пены вы еще не видели!

9. Накипело

Как было сказано выше, в наших краях вода жесткая, а значит, половина мировых запасов накипи оседает у нас в чайниках и стиральных машинах. Акулы капитализма быстро смекнули, как можно навариться на нашей любимой стране, и придумали "Калгон". Хорошо, но дорого. А вы возьмите вместо "Калгона" лимонную кислоту. Тот же эффект, но за меньшие деньги.

10. Чистота повсюду

Ну и напоследок, раствор лимонной кислоты - хорошее чистящее средство. Можно освежить подошву утюга, мельхиоровые вилки, бижутерию. Но самый интересный способ, на мой взгляд, это чистка микроволновки. От запаха и грязного налета поможет чайная ложка лимонной кислоты. Размешайте в 0,5 литра воды, вылейте в широкую миску и поставьте в микроволновку, включив печь на максимальную мощность минут на 5-10. Не открывайте дверцу еще минут 5. Затем отключите электроприбор и просто протрите тряпочкой.

P.S. Не путайте лимонную кислоту с аскорбиновой (витамин С).

Материал подготовил Павел Гесь.



Читайте также
Где дешевле? Гречневая крупа

Где дешевле? Гречневая крупа

Продукты на подоконнике, или Вторая жизнь кочерыжек

Продукты на подоконнике, или Вторая жизнь кочерыжек

Где дешевле? Творог

Где дешевле? Творог

Где дешевле? Сыр

Где дешевле? Сыр

10 простых блюд из болгарского перца

10 простых блюд из болгарского перца

Комментарии:
#1 Екатерина
2015-04-17 09:54:24 / 0 / -

Лимонка без соды микроволновку не очищает, проверено.

#2 Светлана
2015-04-17 09:58:40 / 0 / -

Екатерина, не соглашусь с вами. Чищу микроволновку по указанному в статье рецепту постоянно. Это очень действенный способ. Другое дело, что если микроволновка, в запущенном состоянии (без обид), то процедуру придётся повторить или увеличить время отпаривания.

#3 Татьяна
2015-05-06 18:41:17 / 0 / -

Лимонная кислота в лимонаде, напитках. Что говорит современная наука? Это не опасно для здоровья? Вы проверили?

#2 Светлана
2015-05-07 08:52:32 / 0 / -

Лимонная кислота считается совершенно безопасным продуктом. Её используют для производства таких продуктов, как майонезы и кетчупы, желе, джемы, соусы, консервы, плавленые сыры, подливы, кондитерские изделия, фруктовые и ягодные консервы, замороженные продукты, шипучие витамины, газированные напитки, негазированные алкогольные и безалкогольные напитки, холодные чаи, тонизирующие напитки, сухие напитки, напитки для спорта.

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами