Яйцо желтком наружу: миф или реальность?

В какой-то момент Интернет буквально взорвал ролик о яйце, которое якобы можно сварить желтком наружу. Мы не стали исключением, и тоже кинулись на кухню с капроновыми колготками наперевес, чтобы узреть чудо! Но... обо всем по порядку.

Суть фокуса с яйцом шиворот-навыворот в том, что путем нехитрых манипуляций и массы терпения вы получите яйцо с белком внутри и желтком снаружи. Этот фокус придумали хитрые японские ученые. Для эксперимента потребуются: лампа, пара чистых колготок, скотч, яйцо, кастрюля с водой и плита.

Эти самые хитрые японские ученые объяснили даже секрет фокуса. Он в том, что у желтка и белка разная плотность – желток плотнее. Если вращать яйцо достаточно быстро, то за счет эффекта центрифуги, желток перетечет на место белка. Только вращать надо долго, иначе вы рискуете получить омлет в скорлупе.

  1. Для начала посветите фонариком яйцо, чтобы проверить его цвет. Яйцо должно светиться. Это понадобится позже.
  2. Теперь скотчем полностью покройте яйцо.
  3. Возьмите колготки и поместите туда яйцо, завязав колготки с обеих сторон, чтобы яйцо не смещалось.
  4. Теперь прокрутите яйцо, придерживая колготки с обеих сторон в течение нескольких минут.
  5. С помощью фонарика проверьте цвет яйца: если он темнее, чем в начале, яйцо готово к варке.
  6. Вытащите яйцо из колготок, но оставьте скотч и поместите в кипящую воду.
  7. Варите в течение нескольких минут до готовности, после чего вытащите и поместите в миску со льдом на несколько минут.
  8. Теперь снимите скотч и скорлупу, и у вас должно получиться яйцо, у которого желток находится снаружи, а белок внутри.

Мы сделали все по схеме, крутили яйцо в колготках 15 минут. Сварили, остудили как указано в инструкции, почистили и получили обычное хорошо проваренное яйцо. Повторяли мы эксперимент 5 раз. Привлекли к кручению сотрудников мужского пола как экспертов по яйцам, но и они с задачей не справились, яйца были по-прежнему желтком внутрь. Мы клали яйцо в холодную воду и доводили до кипения. И клали сразу в кипящую воду. Результат все тот же: обычное яйцо.

Одна из наших сотрудниц не пожалела времени и сил и прокрутила яйцо в центрифуге стиральной машины на максимальной скорости, предварительно упаковав яйцо в скотч, колготки, пластиковый контейнер в форме яйца, опять колготки... И очередные 15 минут жизни ушли в никуда - эксперимент не удался.

В итоге, когда всю редакцию уже тошнило от яиц, которые мы методично скармливали коллегам, наметился небольшой прорыв! Последнее, десятое яйцо, которое я в качестве пращи крутила над головой в течение двадцати минут, после варки оказалось со смещенным желтком! Это был однозначный прогресс, собственно на котором и было решено завершить эксперимент и успокоиться.

К тому же, кроме официального японского ролика на эту тему и его же, но переведенного на русский язык, мы не обнаружили в Интернете никаких доказательств того, что это не масштабная шутка ученых. Все фотографии из Всемирной паутины представляют собой скриншоты с того же ролика. Есть масса комментариев, в которых люди говорят о том, что они провели этот эксперимент и у них получилось, но ни одного документального доказательства тому нет. Ни фото, ни видео, во что в наш век повсеместных камер, сотовых и прочих гаджетов поверить сложно.

Мы предлагаем нашим читателям попробовать повторить этот эксперимент. Если у вас все же получится вывернуть яйцо шиворот навыворот и вы принесете его в редакцию (фотографии не считаются, нужно принести именно яйцо), то мы подарим вам билет в Русский драматический театр, или в оперный по вашему выбору. И, конечно, расскажем о вашем подвиге.



Читайте также
Тест "ВБ": посуда Rondell

Тест "ВБ": посуда Rondell

Тест "ВБ": чистящие средства для духовок и кастрюль

Тест "ВБ": чистящие средства для духовок и кастрюль

Тест "ВБ": разделочные доски

Тест "ВБ": разделочные доски

Тест "ВБ": фритюрница

Тест "ВБ": фритюрница

Тест "ВБ": тостер, ростер и сэндвичница

Тест "ВБ": тостер, ростер и сэндвичница

Комментарии:
#1 Сабина
2015-05-26 17:44:30 / 0 / -

Очень круто. Обязательно попробую сделать.

#2 плпиь
2015-05-29 21:28:31 / 0 / -

А у нас с муже получилось с первого раза! Давно так не смеялись пока крутили яйцо))))

#2 плпиь
2015-05-29 21:29:38 / 0 / -

#3 Хеллен Воронина
2015-05-30 17:02:57 / 0 / -

Ну что же вы к нам не принесли! Мы бы вам билеты дали!

#4 плпиь
2015-05-30 21:53:45 / 0 / -

Не проблема! Готовьте билеты)) мы ещё сварить можем

#5 Хеллен Воронина
2015-06-01 10:46:59 / 0 / -

Ок. Готовим билеты!

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами