Продукты на подоконнике, или Вторая жизнь кочерыжек

Очень легко всегда иметь свежую зелень на столе. Многие растения сразу же прорастают в воде и дают новый урожай. Вам даже не понадобятся семена! Попробуйте создать у себя дома эту маленькую оранжерею - витамины будут дарить вам силы каждый день.

Бок-чой (китайская капуста)

В хорошо освещенной комнате поместите корень растения в воду. Держите его там на протяжении 1-2 недель, после чего можно пересадить капусту в горшок, где она может продолжать расти.

Морковь

Срезанные верхушки моркови хорошо прорастают в воде. Верхушки ее зелени используют для салатов.

Имбирь

Вам потребуется кусочек свежего и гладкого имбирного корня с парой-тройкой живых почек. Если корень слишком сухой, его можно подержать немного в теплой воде. Сажать имбирь необходимо в горшок или ящик с землей почками вверх. Идеальные условия для этого растения – теплое, влажное, светлое место, но без прямых солнечных лучей.

Ананас

Превратить свой дом в тропический "островок" довольно просто. Достаточно срезать верхушку с листьями (не забудьте вычистить мякоть, иначе растение загниет) и поместить ее в стакан с водой. Когда на розетке появятся корешки, удалите несколько нижних листьев и воткните розетку в грунт примерно на 2-3 сантиметра. Этот фрукт довольно неприхотлив – легко переносит прямые солнечные лучи и высокую температуру. Главное – не забывать регулярно поливать. Спустя 1-2 месяца на ананасе появятся молодые росточки – это означает, что черенок прижился, и через пару-тройку лет можно собирать первый урожай.

Цимбопогон (лимонное сорго)

Поместите корешок в банку с водой и поставьте на свет. Цимбопогон даст ростки уже через неделю, после чего пересадите растение в грунт. Когда стебель цимбопогона вырастет в длину до 30 см, его можно срезать.

В кулинарии используются свежие и сушеные стебли сорго, целые или молотые.

Базилик

Маленькие отростки базилика длиной 3-4 см поместите в стакан с водой под прямые солнечные лучи. Когда они увеличатся в росте в два раза, можно высадить растение в почву.

Зеленый лук

Зеленый лук снова вырастет, если оставить его в маленьком стакане с корешками в воде. Комната, где он будет расти, должна быть хорошо освещена. Но не забывайте раз в неделю в емкость добавлять свежую воду. Так у вас под рукой всегда будет свежая зелень.

Чеснок

Чеснок хорошо прорастает и может расти и дальше в стакане с водой. Ростки чеснока очень нежны на вкус, прекрасно добавлять их в салаты и соусы.

Сельдерей

Отрежьте основание сельдерея и поместите его в посуду с теплой водой на солнце. Листья начнут расти в середине основания, затем можно его пересадить в грунт.

Ромэн-салат

Салат снова оживет, если подержать его в воде несколько дней так, чтобы вода покрывала половину растения. После этого сразу появятся новые листья и растение можно будет высадить в землю.

Кориандр (кинза)

Кориандр отлично прорастает в воде. Затем его можно пересадить в обычный цветочный горшок, а ароматные ростки порадуют вас буйством зелени.



Читайте также
Где дешевле? Гречневая крупа

Где дешевле? Гречневая крупа

Где дешевле? Творог

Где дешевле? Творог

Где дешевле? Сыр

Где дешевле? Сыр

10 простых блюд из болгарского перца

10 простых блюд из болгарского перца

10 простых блюд из творога

10 простых блюд из творога

Комментарии:
#1 Моmposh
2015-10-29 02:27:01 / 0 / -

Рахмат Салтанат.

#2 lisa
2016-08-10 17:11:55 / 0 / -

klassno!

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами