Где дешевле? Гречневая крупа

В рубрике "Где дешевле?" "ВБ" продолжает сравнивать цены на различные товары в самых популярных торговых точках города.

В прошлом обзоре мы выяснили, что куриное мясо по самой низкой цене можно купить на Ошском и Орто-Сайском рынках. Там же вы сможете найти самый широкий ассортимент продукции.

Сегодня мы расскажем, где выгоднее приобретать гречневую крупу и на что обратить внимание перед покупкой.

Сплошная польза

Гречневую крупу иногда называют "царицей круп", и не зря. В ней содержится большое количество магния, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, витамин E, являющийся одним из самых мощных антиоксидантов, витамины группы B, полезные для нервной системы. Употребление гречки в пищу способствует снижению уровня сахара в крови, поэтому она показана людям, страдающим диабетом.

Гречневая крупа бывает трех сортов (1-3-й) и двух видов: ядрица и продел ("гречневая сечка"). Самая лучшая гречневая крупа – ядрица первого сорта, она содержит в себе минимум примесей в виде мелких камушков, необработанного зерна и сора. Также гречка бывает быстро разваривающаяся (производится из пропаренного зерна), обжаренная, и в виде гречневых хлопьев.

Рецепты приготовления простых блюд из гречки можно найти здесь.

Правильный выбор

Для того чтобы приобрести качественную гречневую крупу, необходимо обратить внимание на несколько параметров.

  1. Упаковка должна быть прозрачной, чтобы можно было рассмотреть цвет и форму зерен. Дата производства и фасовки всегда должна быть выбита непосредственно на упаковке товара. Срок хранения гречневой крупы не превышает 20 месяцев.
  2. Размер всех ядрышек гречки должен быть примерно одинаковым, в этом случае все зерна крупы потребуют одинакового времени приготовления. Чем меньше в гречке примесей (камушков, сора, шелухи), тем качественнее продукт.
  3. Цвет у гречневой крупы должен быть кремовый, со слегка зеленоватым или желтоватым оттенком. У быстро разваривающейся гречки цвет - от умеренно-коричневого до светло-коричневого. Чем гречка светлее, тем меньшей обработке она подверглась. Если в одной упаковке встречаются зерна разных цветовых оттенков, значит, производитель смешал две разные крупы.
  4. Запах у качественной гречки легкий, приятный, не затхлый.

Хранить гречку лучше всего в плотно закрывающейся керамической или стеклянной посуде в сухом, прохладном, темном месте.

Что на прилавках

Выбор гречки в торговых точках Бишкека достаточно большой. В основном это крупа, расфасованная в пакеты весом чуть менее килограмма. Весовая ядрица продается двух видов: российского и казахстанского производства. Также встречается гречневая крупа в варочных пакетиках и гречневые хлопья, не требующие варки. В сравнительную таблицу включены практически все торговые марки, представленные на бишкекских прилавках.

Пойдем в магазин

Цены на гречку в магазинах и на рынках не сильно разнятся. Поэтому, если вы не являетесь завзятым любителем гречневой каши и не покупаете гречку в товарных количествах, то лучше приобрести ее в ближайшем маркете. Стоит еще отметить, что российская весовая крупа, по утверждениям продавцов, того же производителя, что и фасованная крупа торговой марки "Алтайская сказка", стоимость же весовой заметно ниже.



Читайте также
10 простых блюд из гречки

10 простых блюд из гречки

Продукты на подоконнике, или Вторая жизнь кочерыжек

Продукты на подоконнике, или Вторая жизнь кочерыжек

Где дешевле? Творог

Где дешевле? Творог

Где дешевле? Сыр

Где дешевле? Сыр

10 простых блюд из болгарского перца

10 простых блюд из болгарского перца

Комментарии:

На нашем сайте нельзя:
- нецензурно выражаться
- публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
- угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить"
- публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
- публиковать комментарии, противоречащие законодательству КР
- публиковать комментарии в транслите
- выделять комментарии заглавным шрифтом
- публиковать оскорбительные комментарии, связанные с национальной принадлежностью, вероисповеданием
- писать под одной новостью комментарии под разными никами